Gli hard disk esterni: vantaggi di usarli

Perché acquistare un hard disk esterno? Quanti di voi almeno una volta nella vita sono stati costretti, obbligati, forzati per assurdo a dover acquistare hard disk esterni? Quali sono i vantaggi?I vantaggi dell’hard disk esterno rispetto allo spazio su Internet, che comunque una cosa non esclude l’altra, sono molteplici.Quali sarebbero quindi? Partiamo col dire che sono un supporto tangibile e utilizzabile in qualsiasi momento, rete o non rete, il che risulta di estrema utilità per archiviare i dati in eccesso o che si vogliono conservare. Non dimenticate che computer e periferiche possono rompersi ed alcuni documenti, specialmente di lavoro, sono di importanza tale da non poterli perdere, specialmente se ci sono volute ore e ore per produrli. Una volta archiviati in uno o più hard disk esterni sicuri, non ci sarà il rischio di dover buttar via tutto il lavoro… Leggi Tutto

Affettatrice con lama dentata e seghettata: per quali prodotti servono?

L’affettatrice è un elettrodomestico molto comodo per coloro che desiderano risparmiare maggior tempo possibile quando si deve tagliare una mole di grossa taglia, per esempio la carne oppure i salumi e formaggi. Le lame, ciò di cui siamo concentrati per fare un lavoro nei confronti dei prodotti da fendere, sono i componenti più importanti del prodotto e possono essere di minori dimensioni con un diametro minore e taglio più piccolo, in base alle dimensioni dell’affettatrice che acquistate. La lama può essere in acciaio inox, cromato oppure temprato, mentre nei modelli professionali può essere fabbricata in acciaio anodizzato oppure presso fuso. Possono esserci di due tipi di lame per effettuare il taglio di un determinato prodotto, la lama più diffusa e usata comunemente è liscia, gli altri tipi di lame sono seghettate, a gravità e verticali. Ciò che vorrei parlare riguardano… Leggi Tutto

Cucina sottovuoto: cottura degli alimenti a bassa temperatura e sottovuoto

La cucina sottovuoto, conosciuta anche come sous vide, è un tipo di cottura degli alimenti che si effettua a basse temperature e sottovuoto. Perché scegliere la cucina sottovuoto? Da quando è stata introdotta la cucina sottovuoto ha rivoluzionato il modo di conservare e cucinare tantissime pietanze. Il suo principale punto di forza è quello di riuscire a mantenere i cibi anche nel gusto. Spesso quando si conserva un alimento esso tende a perdere il sapore, invece grazie alla conservazione sottovuoto si riesce non solo ad allungare i tempi di conservazione ma si riesce a mantenere integra la freschezza di ogni alimento.Questa tipologia di cottura è la preferita per chi ama i sapori autentici e ama i piatti leggeri, senza l’aggiunta di condimenti pesanti. Come funziona la cucina sottovuoto La cucina sottovuoto ha avuto largo successo anche perché non necessita di… Leggi Tutto

Bilance elettroniche professionali di alta precisione: cosa misurano

Le bilance elettroniche professionali di alta precisione sono strumenti capaci di misurare pesi specifici o con unità di misura che generalmente le normali bilance non hanno. Vengono utilizzate in molti ambiti e per questo influenzano la nostra quotidianità. Di norma le troviamo al supermercato i in quei posti dove le merci vengono vendute a peso. Esempi ne sono il fruttivendolo, il macellaio, le gastronomie. Alcuni esercizi commerciali basano le loro scelte o sul peso o sulla quantità come le pizzerie dove possiamo acquistare il cibo o al peso o al pezzo. Le bilance elettroniche professionali di alta precisione sono essenziali in molti settori come l’artigianato e l’industria, oltre ad il commercio. Dovendo misurare prodotti al milligrammo è essenziale che utilizzino il corretto principio di pesatura ed abbiano un’accuratezza imprescindibile. Alcune di queste bilance vengono utilizzate per creare farmaci. In questo… Leggi Tutto